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【乳糖不耐症】
1. 進行測試,調整乳糖攝取量,找出適合自己的食用量。
2. 補充鈣質,以免因乳糖不耐症少喝牛奶而導致鈣質不足。
3. 喝牛奶時配以其他食物。
4. 從每天的飲用量中一點一點增加,訓練自己的可耐性。
5. 食用優酪乳,最好是未經二次低溫殺菌且脫脂的優酪乳,在食用乳製品前吃一點,可減輕乳糖不耐症的症狀。
6. 吃乳酪或起司,特別是醱酵完全的硬乳酪。
7. 謹防填充劑,因乳糖是許多藥物及營養補充品裏的填充劑。
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